Lohivoileipäkakku on juhlava ja raikas suolainen leivonnainen, joka hurmaa hienostuneella maullaan. Kakku koostuu mehevistä, kevyesti kostutetuista leipäkerroksista, joiden väliin levitetään maukas täyte kylmäsavulohta, tuorejuustoa ja tilliä. Täyte saa makunsa myös sitruunasta ja kevätsipulista, jotka tuovat raikkautta ja tasapainoa lohen suolaisuudelle. Pinta kuorrutetaan pehmeällä tuorejuustoseoksella ja koristellaan näyttävästi lohiruusukkeilla, sitruunaviipaleilla, kurkku- ja tillisilpulla. Tämä kakku sopii täydellisesti juhlapöytään, kuten kevään ja kesän juhliin, ja tarjoaa tyylikkään vaihtoehdon perinteisille voileipäkakuille.
